Ideal para quem usa Mounjaro (tirzepatida)
🥗 Bowl Proteico de Frango com Quinoa e Legumes Leves
Ideal para quem usa Mounjaro (tirzepatida)
⏱️ Tempo de preparo
20 minutos
🍽️ Rendimento
1 porção
✅ Por que essa receita é ideal para quem toma Mounjaro?
- Alta em proteína → ajuda na saciedade
- Rica em fibras → melhora a digestão
- Leve em gorduras → evita náuseas e desconfortos
- Baixo índice glicêmico
🧾 Ingredientes
- 100 g de peito de frango grelhado e desfiado
- 3 colheres (sopa) de quinoa cozida
- ½ abobrinha em cubos
- ½ cenoura ralada ou em tiras finas
- 1 xícara de folhas verdes (alface, rúcula ou mix)
- 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas naturais (salsa ou cebolinha)
👩🍳 Modo de Preparo
- Grelhe o frango com pouco azeite, sal e ervas. Reserve.
- Cozinhe a quinoa apenas em água até ficar macia.
- Refogue rapidamente a abobrinha em fogo baixo ou utilize crua, se preferir mais leve.
- Em um bowl, disponha as folhas verdes, a quinoa, os legumes e o frango.
- Finalize com o azeite, o limão e ajuste os temperos.
💡 Dicas Importantes para Quem Usa Mounjaro
- Prefira porções menores, mas nutritivas
- Mastigue devagar
- Evite frituras, excesso de óleo e molhos prontos
- Se sentir enjoo, consuma os alimentos em temperatura ambiente
- Hidrate-se bem ao longo do dia
🔄 Substituições Saudáveis
- Frango → peixe grelhado ou ovos cozidos
- Quinoa → arroz integral ou lentilha
- Abobrinha → chuchu ou pepino
🧠 Conclusão
Essa receita é perfeita para manter a energia, a saciedade e o conforto digestivo, respeitando as necessidades de quem está em tratamento com Mounjaro.
